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Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Best Western Plus Hotel Bautzen • Bautzen


Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Ausbildung
Tätigkeitsmerkmale:
  • Beraten
  • Bestellen/Besorgen
  • Betreuen
  • Kreativ sein
  • Rechnen
  • Verkaufen
Arbeitsbeginn: 01.08.2020
Anzahl der Stellen: 2

Stellenbeschreibung

Best Western ist die größte Hotelmarke weltweit mit über 4.400 Hotels in mehr als 100 Ländern, bei der man sich auf herzliche Gastlichkeit und behaglichen Aufenthalt
bester Qualität verlassen kann – für Gäste, die individuellen Hotelcharme bei ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis zu schätzen wissen.

Inmitten der wunderschön restaurierten Altstadt von Bautzen befindet sich das BEST WESTERN PLUS Hotel Bautzen. Das 4-Sterne-Hotel verfügt über 157 komfortabel ausgestattete Gästezimmer, verschiedene Gastronomiebereiche mit wunderbarem Blick auf die Altstadt sowie verschiedene Tagungsmöglichkeiten.

Im Anschluss an Ihre Ausbildung bei uns bieten sich Ihnen Aufstiegsmöglichkeiten, in einem weltweit agierenden Unternehmen. Durch interne Weiterbildungsmöglichkeiten und jährlich stattfindende Entwicklungsgespräche helfen wir Ihnen bei Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung und geben Ihnen auch gerne die Möglichkeit, Ihre eigenen Ideen einzubringen.
Wir unterstützen Sie bei den ersten Schritten in Ihrem neuen Umfeld.

Als Best Westerianer steht Ihnen unter anderem die Mitarbeiterrate bei Übernachtungen in den Best Western Hotels zur Verfügung. Die Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau ist auf 3 Jahre angesetzt und erfolgtin allen gastronomischen Bereichen unseres Hotels. Es geht bei diesem Ausbildungsberuf um die Beratung der Kunden bei der Menü- und Getränkeauswahl unddem Service. Der Einsatz des Restaurantfachmanns/frau kann auf eine Etage im Hotel oder auf speziellen Veranstaltungen bspw. im Catering-Bereich ausgedehnt
werden.

AUSBILDNGSVORAUSSETZUNGEN

  • Hauptschulabschluss
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen
  • Rasches Auffassungsvermögen
  • Organisations- und Verkaufstalent


AUSBILDUNGSDAUER

  • 3 Jahre


AUSBILDUNGSINHALTE

  • Gastgeberfunktion wahrnehmen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Serviceabläufe organisieren
  • Räume und Tafeln dekorieren
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
  • Angebote gestalten
  • Abrechnungssysteme einsetzen
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde

 BERUFSAUSSICHTEN

Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis des Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen.

 Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Arbeitsort(e):
  • Wendischer Graben 20 - 02625 Bautzen
notwendiger Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Besondere Leistungen für Mitarbeiter

  • Gesundheitsmaßnahmen
  • regelmäßige Weiterbildung
  • Pausenversorgung
  • Gratisgetränke
Logo: Best Western Plus Hotel Bautzen

Firmenangaben:

Best Western Plus Hotel Bautzen
Wendischer Graben 20
02625 Bautzen

www.bwbautzen.de

Ansprechpartner:

Frau Carola Angermann
+4935914922800

carola.angermann@bwbautzen.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/9623.

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