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Fachkraft Gastronomie (m/w/d)

Torsten Starke e.Kfm. • Schönbach

Bild zur Stelle Fachkraft Gastronomie (m/w/d)

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Vollzeit
Tätigkeitsmerkmale:
  • Bestellen/Besorgen
  • Betreuen
  • Kalkulieren
  • Kontrollieren
  • Kreativ sein
  • Organisieren
  • Personal führen
  • Schulen/Trainieren
  • Dokumentieren
Arbeitsbeginn: per sofort

Stellenbeschreibung

Ein Teil unserer DORFWALDBACH  (http://www.dorfwaldbach.de/) Familie sucht personelle Unterstützung!

Die Bergwirtschaft Bieleboh (https://www.bieleboh.de/ ) mit dem gemütlichen Restaurant, den Gästezimmern und einer Ferienwohnung ist ein beliebtes Ausflugsziel in der Oberlausitz. Der Bieleboh hat eine lange Tradition, die wir als die „neuen“ Betreiber seit 2016 pflegen und gleichzeitig moderne und internationale Akzente im Bereich der kulinarischen Angebote und der Veranstaltungen setzen. Wir sind ein dynamisches und kreatives Team und brauchen Unterstützung im Restaurant:

Restaurantleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Serviceleitung in der Gastronomie und bei Bankett-Veranstaltungen
  • Organisation der täglichen Abläufe im Restaurant.
  • Anleitung und Dienstplaneinteilung von Servicemitarbeitern
  • Einhalten von Qualitätsstandards und Entwicklung und Optimierung von Standards, Arbeitsabläufen und Prozessen
  • Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurantbereich
     

Sie sind Gastgeber und Repräsentant der Bergwirtschaft Bieleboh und sorgen für einen reibungslosen Service am Gast.

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder eine mehrjährige, fundierte Berufserfahrung (wünschenswert)
  • die Fähigkeit Mitarbeiter jederzeit zu motivieren, einen klaren Kopf auch in stressigen Situationen zu behalten
  • betriebswirtschaftliches Denken in leitender Funktion
  • freundlich, aufgeschlossen und sprachliche gewandt
  • ein professioneller Umgang mit Gästekritiken
  • Leidenschaft bei der Arbeit
     

Wir bieten Ihnen

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit
  • einen sicheren, attraktiven Arbeitsplatz
  • eine intensive Einarbeitung
  • Benefit-Programm für Mitarbeiter

Neugierig? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Ihrem Lebenslauf, Zeugniskopien, Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin.

Arbeitsort(e):
  • Bielebohstraße 18 - 02736 Beiersdorf

Gehalt (brutto): Keine Angaben
Lohnart: keine Angabe

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Restaurantleiter/Restaurantleiterin
  • Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
  • Fachkraft im Gastgewerbe
Führerscheine: PKW
notwendiger Schulabschluss: Mittlere Reife/Realschule
Logo: Torsten Starke e.Kfm.

Firmenangaben:

Torsten Starke e.Kfm.
Beiersdorfer Straße 1
02708 Schönbach

www.dorfwaldbach.de

Ansprechpartner:

Frau Maria Israel
035872 428 824

m.israel@torstenstarke.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/7745.

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