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Ausbildung Hotelfachmann/ -frau (m/w/d) für 2020

Ausflugsgaststätte & Hotel Gondelfahrt GmbH • Kurort Jonsdorf

Bild zur Stelle Ausbildung Hotelfachmann/ -frau (m/w/d) für 2020

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Ausbildung
Tätigkeitsmerkmale:
  • Reinigen
  • Beraten
  • Kassieren
  • Organisieren
  • Verkaufen
Arbeitszeit: flexibel
Arbeitsbeginn: 01.08.2020
Anzahl der Stellen: 1

Stellenbeschreibung

Für unser in 4.Generation familiengeführtes 3*-Hotel bieten wir einen Ausbildungsplatz zum(r) Hotelfachmann/-frau. 

Unser familiengeführtes 3*-Hotel verfügt über 35 moderne ausgestattete Zimmer mit malerischen Ausblick über den Gondelteich hinauf zu den Nonnenfelsen. Unsere Gäste erwartet Erholung pur im hauseigenen Wellnessbereich mit Schwimmbad, finnischer Sauna und Physiotherm Infrarotkabine.

Unser Restaurant umfasst 3 verschiedene Räume mit insgesamt 200 Plätzen. In den Sommermonaten kommt das Gartenlokal mit weiteren ca. 100 Plätzen hinzu.

Deine abwechslungsreiche Ausbildung gliedert sich hauptsächlich in 3 Bereiche: Etage, Service und Küche mit folgenden Aufgaben:

Zimmerreinigung (An-, Abreise- und Bleibezimmer)
Wäscheordnung und -pflege
Grundordnung/ -reinigung im Restaurantbereich
Frühstücksservice (Getränke servieren, Tische abräumen und in Ordnung bringen)
Vorbereitungsarbeiten für Service (Besteck polieren, Tische/Tafel eindecken, ... )
Getränke und Speisen servieren, Gäste betreuen, Tische abräumen und in Ordnung bringen
Getränke ausschenken
Grundtätigkeiten bei der Zubereitung von Speisen
Verarbeitung von Rohstoffen
Arbeiten in der Kaffee-, Dessert- und kalten Küche
Die Arbeitszeiten gestalten sich flexibel je nach Einsatz und Gästebelegung im Hotel. Der Etagenservice beginnt um 9:00 Uhr, der Frühstücksservice ab 7.00  bzw. 8.00 Uhr und das Restaurant ist ab 11.00 Uhr geöffnet. Die Berufsschule findet als Blockunterricht in Zittau statt.

Die Ausbildung passt zu Dir, wenn Du aufgeschlossen, motiviert und belastbar bist, gern im Team und mit Menschen arbeitest sowie über ein angenehmes, gepflegtes Äußeres verfügst.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Arbeitsort(e):
  • Großschönauer Straße 38 - 02796 Kurort Jonsdorf

Gehalt (brutto): Keine Angaben
Lohnart: Monatslohn

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Berechtigungen, Zertifikate: Gesundheitspass
notwendiger Schulabschluss: Mittlere Reife/Realschule

Besondere Leistungen für Mitarbeiter

Sonstiges: Wir bieten die Möglichkeit, im 2. und 3.Lehrjahr im Austausch die französische Hotelfachschule in Straßburg zu besuchen.
Logo: Ausflugsgaststätte & Hotel Gondelfahrt GmbH

Firmenangaben:

Ausflugsgaststätte & Hotel Gondelfahrt GmbH
Großschönauer Straße 38
02796 Kurort Jonsdorf

www.hotel-gondelfahrt.de

Ansprechpartner:

Frau Katrin Jungmichel
0358447360

info@hotel-gondelfahrt.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/5686.

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