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Ausbildung Hotelfachmann/ -frau (m/w/d) für 2020

Ausflugsgaststätte & Hotel Gondelfahrt GmbH • Kurort Jonsdorf

Bild zur Stelle Ausbildung Hotelfachmann/ -frau (m/w/d) für 2020

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Ausbildung
Tätigkeitsmerkmale:
  • Reinigen
  • Beraten
  • Kassieren
  • Organisieren
  • Verkaufen
Arbeitszeit: flexibel
Arbeitsbeginn: 31.08.2020
Anzahl der Stellen: 1

Stellenbeschreibung

Für unser in vierter Generation familiengeführtes 3*-Hotel bieten wir ab August einen Ausbildungsplatz zum(r) Hotelfachmann/-frau. 

Unser Hotel verfügt über 35 moderne ausgestattete Zimmer. Unsere Gäste erwartet Erholung pur im hauseigenen Wellnessbereich mit Schwimmbad und Sauna. Auch aktive Gäste kommen auf ihre Kosten und finden in der näheren Umgebung des Luftkurortes Jonsdorf viele Angebote. Der Gondelteich lädt zu einer Ruderpartie ein.

Unser Restaurant umfasst 3 verschiedene Räume mit insgesamt 200 Plätzen. In den Sommermonaten kommt das Gartenlokal mit weiteren ca. 100 Plätzen hinzu.

Deine abwechslungsreiche Ausbildung gliedert sich hauptsächlich in 3 Bereiche: Etage, Service und Küche mit folgenden Aufgaben:

  • Zimmerreinigung (An-, Abreise- und Bleibezimmer)
  • Wäscheordnung und -pflege
  • Grundordnung/ -reinigung im Restaurantbereich
  • Frühstücksservice (Getränke servieren, Tische abräumen und in Ordnung bringen)
  • Vorbereitungsarbeiten für Service (Besteck polieren, Tische/Tafel eindecken, ... )
  • Getränke und Speisen servieren, Gäste betreuen, Tische abräumen und in Ordnung bringen
  • Getränke ausschenken
  • Grundtätigkeiten bei der Zubereitung von Speisen
  • Verarbeitung von Rohstoffen
  • Arbeiten in der Kaffee-, Dessert- und kalten Küche

Die Arbeitszeiten gestalten sich flexibel je nach Einsatz und Gästebelegung im Hotel. Der Etagenservice beginnt um 9:00 Uhr, der Frühstücksservice ab 7.00  bzw. 8.00 Uhr der Servicebereich ab 11.00 Uhr. Die Berufsschule befindet sich in Zittau.

Die Ausbildung passt zu Dir wenn Du aufgeschlossen, motiviert und belastbar bist und über ein angenehmes, gepflegtes Äußeres verfügst.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Arbeitsort(e):
  • Großschönauer Straße 38 - 02796 Kurort Jonsdorf

Gehalt (brutto): Keine Angaben
Lohnart: Monatslohn

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Berechtigungen, Zertifikate: Gesundheitspass
notwendiger Schulabschluss: Mittlere Reife/Realschule

Besondere Leistungen für Mitarbeiter

Sonstiges: Wir bieten die Möglichkeit, im 2. und 3.Lehrjahr im Austausch die französische Hotelfachschule in Straßburg zu besuchen.
Logo: Ausflugsgaststätte & Hotel Gondelfahrt GmbH

Firmenangaben:

Ausflugsgaststätte & Hotel Gondelfahrt GmbH
Großschönauer Straße 38
02796 Kurort Jonsdorf

www.hotel-gondelfahrt.de

Ansprechpartner:

Frau Katrin Jungmichel
0358447360

info@hotel-gondelfahrt.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/5686.

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