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Koch/ Köchin (m/w/d)

Best Western Plus Hotel Bautzen • Bautzen


Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Vollzeit
Tätigkeitsmerkmale:
  • Bestellen/Besorgen
  • Kalkulieren
  • Kochen
  • Kontrollieren
  • Kreativ sein
  • Personal führen
  • Dokumentieren
Arbeitszeit: 40 Std. / Woche
Arbeitsbeginn: per sofort

Stellenbeschreibung

Lust auf eine neue Herausforderung oder die Rückkehr in die Oberlausitz? Eine junge und kreative Küchencrew wartet auf einen zusätzlichen Teamplayer. 

Ob Bankett Veranstaltung, Catering oder im à la cate Geschäft, finden Sie bei uns IHRE Position, auf einem großen Spielfeld.

 

Was wir bieten:

  • Unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Verpflegung während der Arbeitszeit in der Personalkantine
  • Mitarbeiterrate bei Übernachtung in den Best Western Hotels (auch für Familienangehörige)
  • Interne und externe Weiterbildungs- und Schulungsangebote
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
  • Raum zur Entfaltung Ihrer eigenen Ideen
  • Ein jährliches Entwicklungsgespräch

Ihre Aufgaben:

  • Organisation der täglichen Küchenabläufe
  • Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte
  • Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
  • Mitgestaltung der Speisekarten
  • Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Mitarbeitern
  • Durchführung praktischer Schulungen für Auszubildende und Mitarbeiter
  • Einhaltung der HACCP Standards

Bringen Sie diese Voraussetzungen mit?

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Sie bewahren in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Sie favorisieren eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Sie haben Spaß am Umgang mit Gästen
  • Sie verfügen über Fach- und Sozialkompetenz
  • Sie sind teamorientiert, flexibel und belastbar
  • Sie sind flexibel in den Bereichen a´la carte/ Bankett und Catering einsetzbar

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Arbeitsort(e):
  • Wendischer Graben 20 - 02625 Bautzen

Inmitten der wunderschön restaurierten Altstadt von Bautzen, der Hauptstadt der Sorben und dem kulturellen Zentrum der Oberlausitz, befindet sich das
BEST WESTERN PLUS Hotel Bautzen. Das 4-Sterne-Hotel verfügt über 157 komfortabel ausgestattete Gästezimmer, verschiedene Gastronomiebereiche mit wunderbarem Blick auf die Altstadt sowie verschiedene Tagungsmöglichkeiten.

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Koch/Köchin
Berufserfahrung: 1-3

Besondere Leistungen für Mitarbeiter

  • Gesundheitsmaßnahmen
  • ÖPNV-Zuschuss / Tankgutschein
  • Prämien bei langer Betriebszugehörigkeit
  • regelmäßige Weiterbildung
  • Pausenversorgung
  • Gratisgetränke
  • flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Kita-Zuschuss
Logo: Best Western Plus Hotel Bautzen

Firmenangaben:

Best Western Plus Hotel Bautzen
Wendischer Graben 20
02625 Bautzen

www.bwbautzen.de

Ansprechpartner:

Herr Sandro Reichel
+49 3591 492 0

sandro.reichel@bwbautzen.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/4935.

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