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Ausbildung Bäcker (m/w/d)

Bäckerei Höfchen • Rietschen


Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Handwerk, Bäckerei
Beschäftigungsart: Ausbildung
Tätigkeitsmerkmale:
  • Backen
  • Handarbeit/Handwerk
  • Kontrollieren
  • Maschinen bedienen
  • Organisieren
  • Dokumentieren
Arbeitsbeginn: 01.09.2023

Stellenbeschreibung

Wir sind ein familiengeführtes Handwerksunternehmen, welches regional sehr verwurzelt ist. Unser Team besteht aus 40 engagierten Mitarbeitern in Produktion und Verkauf. Wir stellen qualitativ hochwertige Backwaren her und es herrscht ein freundliches, angenehmes Betriebsklima. Unsere Organisationsstrukturen halten wir flach und wir sind damit jederzeit nah an den Bedürfnissen unserer Mitarbeiter. Bei uns wird das Bäckerhandwerk in all seiner Vielseitigkeit von "der Pike auf" gelernt und vermittelt. Eine vielseitige Produktpalette erfordert breites Fachwissen und bietet Abwechslung in der Produktion.

Wir bieten einen Ausbildungsplatz zum 

Bäcker (m/w/d)

Was lernst du bei uns genau: 

  • die Produktion von Backwaren und Teigen in all ihrer Vielfalt
  • die Herstellung von Konditeilchen, Kuchen und Torten
  • Umgang mit modernen Backmaschinen und -geräten
  • Berechnung von Teigen und Einteilung von Zutaten und Rohstoffen
  • die hygienische Produktion und das richtige Timing von Backzeiten

Das bringst du mit:

  • Liebe zum Backen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • gerne nachtaktiv und kreativ 
  • Freude an handwerklicher Tätigkeit und am schmeck- und sichtbaren Resultat Deiner eigenen Arbeit
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene

Arbeite mit in unserem Team aus jungen Bäckergesellen/-gesellinnen und Lehrlingen und erlerne einen Handwerksberuf. Entdecke die Vielfalt der Konditorei und die Möglichkeiten in der Bäckerei.

Wir  freuen uns auf deine Bewerbung per Telefon, Email oder schriftlich. 

Arbeitsort(e):
  • Rossengasse 7 - 02956 Rietschen

Gehalt (brutto): 1. Ausbildungsjahr 680,00 €; 2. Ausbildungsjahr 755,00 €; 3.Ausbildungsjahr 885,00 €
Lohnart: Monatslohn
zzgl. Prämien/Provisionen o.ä.: 20% Mitarbeiterrabatt, Erstattung Fahrtkosten

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Bäcker/Bäckerin
für Quereinsteiger geeignet
notwendiger Schulabschluss: Hauptschulabschluss
Logo: Bäckerei Höfchen

Firmenangaben:

Bäckerei Höfchen
Rosengasse 7
02956 Rietschen

Ansprechpartner:

Frau Jahn / Herr Höfchen

035772 / 40636
lothar.hoefchen@t-online.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/27297.

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