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Koch/ Köchin (m/w/d)

Caritasverband Bistum Dresden-Meißen e. V. • Dresden

Bild zur Stelle Koch/ Köchin (m/w/d)

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie, Pflegeheim
Beschäftigungsart: Teilzeit
Tätigkeitsmerkmale:
  • Backen
  • Bestellen/Besorgen
  • Kalkulieren
  • Kochen
  • Kreativ sein
  • Organisieren
  • Rechnen
Arbeitsbeginn: per sofort

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen Koch/Köchin (m/w/d).

In unserem Altenpflegeheim werden 87 Bewohner durch unsere hauseigene Küche versorgt. Schwerpunkt liegt dabei auf abwechslungsreicher, frischer und ausgewogener Hausmannskost, die Vertrautes und Gesundes zusammenbringt. Individuelle Essenswünsche von Bewohnern werden nach Möglichkeit mit berücksichtigt.

Wir bieten Ihnen:

  • eine attraktive Vergütung gemäß AVR des Deutschen Caritasverbandes (ähnlich TVÖD)
  • Jahressonderzahlung
  • Zeitzuschläge
  • mind. 30 Tage Urlaub
  • eine betriebliche Altersversorgung
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Zubereiten von Speisen, die an die Befindlichkeiten unserer Bewohner angepasst sind
  • Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung in Bezug auf das Einkaufs- und Lagermanagement, das Erstellen von Speiseplänen und das Erfüllen gesetzlicher Anforderungen

Das bringen Sie mit:

  • ein abgeschlossener Berufsabschluss als Koch/ Köchin bzw. Diätkoch/ Diätköchin
  • Kenntnisse zu HACCP Konzept und altersgerechter Ernährung
  • Kenntnisse zum Thema Zusatzstoffe und Allergene
  • Erfahrungen mit flexiblen, motivierten Arbeiten in einem kleinem Team in einer Großküche
  • Erfahrung als Vertretung der Küchenleitung
Arbeitsort(e):
  • Winterbergstraße 2 - 02681 Schirgiswalde

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Koch/Köchin
  • Großküchenkoch/Großküchenköchin
  • Diätkoch/Diätköchin

Besondere Leistungen für Mitarbeiter

  • betriebliche Altersvorsorge
  • regelmäßige Weiterbildung
Logo: Caritasverband Bistum Dresden-Meißen e. V.

Firmenangaben:

Caritasverband Bistum Dresden-Meißen e. V.
Magdeburger St. 33
01067 Dresden

www.caritas-dicvdresden.de/verband/einrichtungen/einrichtungen

Ansprechpartner:

Frau Beatrice Günther
03592 381311

guenther@caritasapflh-stantonius.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/17968.

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