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Mitarbeiter Herstellung (w/m/d)

Hardenberg-Wilthen AG ZNL Wilthener Weinbrennerei • Wilthen

Bild zur Stelle Mitarbeiter Herstellung (w/m/d)

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Handwerk
Beschäftigungsart: Vollzeit
Tätigkeitsmerkmale:
  • Analysieren
  • Reinigen
  • Handarbeit/Handwerk
  • Kontrollieren
  • Rechnen
  • Dokumentieren
Arbeitsbeginn: 01.07.2021

Stellenbeschreibung

Für unsere Abteilung Herstellung suchen wir ab 01.07.2021 In Vollzeit eine/-n motivierte/-n

Destillateur/-in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechniker/-in (w/m/d)

Was sind Ihre Aufgaben?

  • Wareneingangskontrollen von Rohstoffen, Halbfabrikaten, Fertigprodukten
  • sensorische Kontrollen – Roh- und Zusatzstoffe, sowie Halbfabrikate und Fertigprodukte nach Qualitätsmerkmalen beurteilen
  • Vorbereitung und Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen, sowie Halbfabrikaten
  • Ein- und Auslagerung von Destillaten aus Lagerbehältern
  • Filtration
  • Herstellung von Zwischenprodukten
  • Anwendung von betriebsspezifischen Herstellungsverfahren
  • Ausmischung von Spirituosenspezialitäten, Likören und Weinbränden etc. nach Rezeptur
  • Rezepturberechnungen / Berechnungen der Rohstoffverbräuche
  • Durchführung von Probeentnahmen und der Untersuchung zuführen
  • Produktionsabläufe kontrollieren und bei Störungen Maßnahmen zu ihrer Beseitigung einleiten
  • Durchführung entsprechender Reinigungsmaßnahmen

Was bringen Sie mit:

  • abgeschlossene Ausbildung als Destillateur, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechniker (m/w/d)
  • körperlich belastbar und höhentauglich
  • gute mathematische Kenntnisse
  • selbstständiges, zuverlässiges, sauberes und genaues Arbeiten

Was erwartet Sie bei uns:

  • eine interessante und vielseitige Tätigkeit in unserem starken Familienunternehmen
  • in Ihr neues Aufgabengebiet werden Sie selbstverständlich intensiv eingearbeitet

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns bitte Ihr Anschreiben mit Lebenslauf, Ausbildungs- und Arbeitszeugnissen an:

 

Hardenberg-Wilthen AG

ZNL Wilthener Weinbrennerei                 

Frau Ramona Trommer

St.-Barbara-Platz 8

02681 Wilthen

 

Arbeitsort(e):
  • St.-Barbara-Platz 8 - 02681 Wilthen

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Destillateur/Destillateurin
  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Logo: Hardenberg-Wilthen AG ZNL Wilthener Weinbrennerei

Firmenangaben:

Hardenberg-Wilthen AG ZNL Wilthener Weinbrennerei
St.-Barbara-Platz 8
02681 Wilthen

ps://www.hardenberg-wilthen.de

Ansprechpartner:

Frau Sabine Hultsch

Firmenprofil Umgebung (Kita/Schulen/Wohnungen)

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