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Fachpraktiker Küche / Beikoch (m/w/div.)

Diakoniewerk Oberlausitz gGmbH • Herrnhut


Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Dienstleistung, Küche / Catering
Beschäftigungsart: Teilzeit
Tätigkeitsmerkmale:
  • Kochen
Arbeitszeit: 30 Std. Woche
Arbeitsbeginn: per sofort
Ende der Bewerbungsfrist: 31.01.2021

Stellenbeschreibung

Die Dienstleistung Oberlausitz Service GmbH (DOS GmbH) ist ein Unternehmen der Evangelischen Stiftung Diakoniewerk Oberlausitz die sich auf Dienstleistungen im Bereich Catering, Reinigung und Haustechnik in sozialen Einrichtungen spezialisiert hat.

Zur Verstärkung unseres Cateringteams in der Werkstatt für behinderte Menschen in Bautzen suchen wir ab Februar 2021 einen

Fachpraktiker Küche / Beikoch (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von kalten und warmen Speisen und Getränke
  • Kommissionierung und Sicherstellung einer reibungslosen Speiseversorgung für die einzelnen Objekte
  • Speisentransport in die jeweiligen Ausgabestellen
  • Fachgerechte Warenhaltung (Annahme, Lagerung, Pflege) gemäß HACCP
  • Einhaltung und Dokumentation aller Hygienevorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei Veranstaltungen und Festen außerhalb der üblichen Speiseherstellung
  • Wirtschaftlicher und sachgemäßer Umgang mit allen Materialien

 

Ihr Profil:

  • Ausbildung Fachpraktiker Küche / Beikoch
  • Berufserfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und Großküche wünschenswert
  • Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
  • Organisationstalent im Hinblick auf Abläufe der gesamten Speisenherstellung , -verteilung und -ausgabe
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Offenes, positives Auftreten gegenüber Menschen mit Behinderung
  • Selbstständiges, eigenverantwortliches, engagiertes Arbeiten
  • Führerschein Klasse B



Einsatzort: 

  • Einsatzort:               Standort Bautzen
                                  

 
Wir bieten Ihnen einen einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz in einer modernen Arbeitsumgebung im geregelten Tagdienst in einem engagierten, jungen, hoch motivierten Team, gezielte Fort- und Weiterbildungsangebote innerhalb der Arbeitszeit, eine betriebliche Altersvorsorge, ein betriebliches Gesundheitsmanagement und freuen uns auf Ihre Bewerbung (vorzugsweise per E-Mail im PDF-Format). 

Arbeitsort(e):
  • Edisonstraße 20 - 02625 Bautzen

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Beikoch/Beiköchin
für Quereinsteiger geeignet
notwendiger Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Besondere Leistungen für Mitarbeiter

  • Gesundheitsmaßnahmen
  • betriebliche Altersvorsorge
Logo: Diakoniewerk Oberlausitz gGmbH

Firmenangaben:

Diakoniewerk Oberlausitz gGmbH
Am Sportplatz 6
02747 Herrnhut

www.diakoniewerk-oberlausitz.de

Ansprechpartner:

Frau Johanna Jäckel
035873 47 1542

johanna.jaeckel@vgombh.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/13051.

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