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Ausbildung Koch (m/w/d) für 2021

HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG • Schirgiswalde-Kirschau

Bild zur Stelle Ausbildung Koch (m/w/d)  für 2021

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Ausbildung
Tätigkeitsmerkmale:
  • Backen
  • Kochen
  • Kreativ sein
  • Organisieren
  • Rechnen
Arbeitsbeginn: 06.09.2021
Anzahl der Stellen: 2

Stellenbeschreibung

Als Koch/Köchin (m/w/d) verrichten Sie alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Mögliche Aufgaben sind hierbei Kenntnisse des Aufbaus der Speisen- und Getränkekarte, Bedienen und Instandhalten der Arbeitsgeräte und Gebrauchsgegenstände, Vor- und Zubereitung von Salaten, Gemüse und vielen anderen Speisen, Ansetzen von Fonds und Zubereitungen von Suppen und Saucen, Zusammenstellung von Speisefolgen, Prüfen von Arbeits- und Materialkosten nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche sowie der Einkauf von Zutaten und das fachgerechte Lagern und Kontrollieren der Waren.

Ihr passt in unsere Küche wie der "Deckel auf den Topf" wenn ihr:

  • an der Verarbeitung von frischen Lebensmitteln und Produkten interessiert seid
  • einen guten Geschmacks- und Geruchssinn habt
  • teamorientiert, sorgfältig und strukturiert arbeiten könnt
  • psychisch, körperlich belastbar und lernbereit seid
  • gute kommunizieren könnt
  • Kreativität und Fingerfertigkeit besitzt

Wir bieten:

  • übertarifliche Ausbildungsvergütung
  • Boni für besonders gute schulische Leistungen (Jahreszeugnis besser als 1,5)
  • einwöchiges Praktikum im Ausland, bei besonders guter Leistung
  • hochwertige Teamaktivitäten und Events
  • gezielte Einarbeitung und Einführung
  • Azubitag - von den Auszubildenden selbstständig organisierte Veranstaltung an der die Eltern und Lehrer teilnehmen
  • vergünstigte Unterbringung-topmoderne Zimmer in einer WG (nach Verfügbarkeit)
  • 50 % auf alle Anwendungen im SPA-Tempel
  • 30 % auf alle Produkte der aktuellen Pflegelinie im SPA-Tempel
  • 25 % auf Leistungsgutscheine des Hauses
  • 20 % in allen gastronomischen Einrichtungen im Haus für Sie und eine Begleitperson (nach Voranmeldung)
  • vergünstigte Personalverpflegung, gratis Personalwasser und Kaffee• Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf eure Bewerbung per E- Mail.

Arbeitsort(e):
  • Bautzener Straße 74 - 02681 Schirgiswalde-Kirschau

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Koch/Köchin
notwendiger Schulabschluss: Mittlere Reife/Realschule
Logo: HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG

Firmenangaben:

HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG
Bautzener Straße 74
02681 Schirgiswalde-Kirschau

www.bei-schumann.de

Ansprechpartner:

Herr Steffen Nass
03592 520-557

personal@bei-schumann.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/11685.

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