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Koch / Köchin

HOTEL BEI SCHUMANN, RESTAURANTS & SPA – TEMPEL GmbH & Co. KG • Schirgiswalde-Kirschau

Bild zur Stelle Koch  /  Köchin

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Vollzeit
Tätigkeitsmerkmale:
  • Reinigen
  • Backen
  • Beraten
  • Bestellen/Besorgen
  • Kochen
  • Kontrollieren
  • Kreativ sein
Arbeitszeit: 40 Std. / Woche (ab 15:00 Uhr täglich)
Arbeitsbeginn: per sofort

Stellenbeschreibung

Wir suchen für unseres italienisches Restaurant “AL FORNO" einen Koch oder Köchin. Da wir ein reines Abendlokal sind, erfolgt der Einsatz stets in den Abendstunden (Mo-Sa sowie Feiertage).

Anforderungen: 

  • einschlägige Berufserfahrung
  • Leidenschaft für Beruf und für die italienische Küche
  • selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten 
  • Kommunikation in Deutsch notwendig 
  • Fach- und Produktwissen rund um die italienische Küche  
  • Kreativität und Organisationstalent
  • Belastbarkeit – auch bei starken Arbeitsaufkommen einen kühlen Kopf (da Frontcooking)
  • sehr gute gesundheitliche Verfassung
  • Gründlichkeit, Sauberkeit und ein täglich gepflegtes Erscheinungsbild 

Ihre Aufgaben:

  • der Umgang mit mediterranen Lebensmitteln aller Preisklassen
  • die Warenannahme und Warenpflege für seinen Tätigkeitsbereich
  • die kompletten Vorbereitungsarbeiten für das Abendgeschäft
  • Zubereitung & Fertigstellung der Speisen im Abendgeschäft sowie für Veranstaltungen und Menüfolgen
  • Aussprechen von Empfehlungen für Gäste
  • Unterstützung des Serviceteams im á la carte Geschäft bei Bedarf und Notwendigkeit
  • Reinigungsarbeiten im gesamten ihm obliegendem Küchenbereich
  • Zuarbeiten für wöchentliche Bestelllisten
  • Zuarbeiten für monatliche Inventuren

 

In der schönen Oberlausitz erwartet Sie ein freundliches Betriebsklima, Spielraum für persönliche Entfaltung und Freiraum für individuelle Entscheidungen. Gerne sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche behilflich.

Sie haben Freude und Leidenschaft an Ihrem Beruf?  Dann sind wir sehr gespannt auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühesten Eintrittsdatum und freuen uns sehr darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.   

Arbeitsort(e):
  • Bautzener Straße 74 - 02681 Schirgiswalde-Kirschau

Gehalt (brutto): Keine Angaben
Lohnart: keine Angabe

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Bäcker/in
  • Koch/Köchin
Führerscheine: PKW
Berufserfahrung: 1-3
eigenes Fahrzeug wird benötigt
Logo: HOTEL BEI SCHUMANN, RESTAURANTS & SPA – TEMPEL GmbH & Co. KG

Firmenangaben:

HOTEL BEI SCHUMANN, RESTAURANTS & SPA – TEMPEL GmbH & Co. KG
Bautzener Straße 74
02681 Schirgiswalde-Kirschau

www.bei-schumann.de

Ansprechpartner:

Frau Lisa Reichelt
03592 520-557

personal@bei-schumann.de Express Bewerbung

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