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Chef de Rang (m/w/d) für unser Sternerestaurant "JUWEL"

HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG • Schirgiswalde-Kirschau

Bild zur Stelle Chef de Rang (m/w/d) für unser Sternerestaurant "JUWEL"

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Vollzeit
Tätigkeitsmerkmale:
  • Beraten
  • Verkaufen
Arbeitszeit: auch Teilzeit mit 32 Std. (Mi bis Sa) möglich
Arbeitsbeginn: 01.09.2020
Anzahl der Stellen: 1

Stellenbeschreibung

Unser Gourmetrestaurant „JUWEL“, mit einem Michelinstern ausgezeichnet, führte bereits im Jahr 2016 den Dienstag als zusätzlichen Ruhetag ein und hat deshalb nur an vier von sieben Tagen geöffnet.

Wir haben uns damit schon lange als Vorreiter positioniert, hinsichtlich attraktiver Arbeitsbedingungen in der gehobenen Gastronomie.

Und wann bewerben Sie sich :-)?

Damit werden Sie punkten:

  • gute Deutschkenntnisse
  • eine gastronomische Ausbildung ODER erste Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Liebe zu Ihrem Beruf
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Professionalität
  • Belastbarkeit – auch bei starken Arbeitsaufkommen
  • natürliche Freundlichkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen
  • Sie suchen eine dauerhafte Anstellung in einem aufstrebenden Team
  • an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, ist für Sie selbstverständlich

Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • Verantwortung für Ihre Stationen
  • Kontaktperson zwischen unserer Küche und unseren anspruchsvollen Gästen
  • einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau zu garantieren und stetig zu optimieren
  • mit kompromissloser Qualitätsbegeisterung den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu gestalten
  • professionelles Arbeiten am Tisch des Gastes inkl. Weinservice
  • Umgang mit qualitativ hochwertigen Getränken und Lebensmitteln
  • Kassenführung und Abrechnung
     

Wir überzeugen mit:

  • ein harmonisches Arbeitsklima in einem motivierten Team
  • eine professionelle Einarbeitung
  • ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
  • regelmäßige Feedbackgespräche und Trainings
  • Vergünstigungen / "Mitarbeiter- Guddis" (siehe unten)
  • pünktliche Gehaltszahlung
  • klar definierte Arbeitszeiterfassung und somit vollständiger Überstundenausgleich
  • ggf. Hilfe bei der Wohnungssuche

Gern lernen wir Sie auch als Quereinsteiger bzw. Hausfrau/Hausmann ein.

In der schönen Oberlausitz erwartet Sie ein freundliches Betriebsklima, Spielraum für persönliche Entfaltung und Freiraum für individuelle Entscheidungen.

Sie haben bereits Freude und Leidenschaft an Ihrem Beruf oder Sie möchten sich von uns langfristig für die Hotellerie begeistern lassen?

Dann sind wir sehr gespannt auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühesten Eintrittsdatum und freuen uns sehr darauf, Sie bald persönlich kennen zu lernen. 

Arbeitsort(e):
  • Bautzener Straße 74 - 02681 Schirgiswalde-Kirschau

Gehalt (brutto): Keine Angaben
Lohnart: keine Angabe

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Restaurantleiter/Restaurantleiterin
  • Chef de rang
  • Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
für Quereinsteiger geeignet
Berufserfahrung: 1-3

Besondere Leistungen für Mitarbeiter

Sonstiges: Als „Schmerzensgeld“ 😉 bieten wir Ihnen:
+ übertarifliche Vergütung je nach Qualifizierung und Berufserfahrung
+ zzgl. Sonn- und Feiertagszuschlag je nach Qualifizierung und Berufserfahrung
+ einen sicheren Arbeitsplatz mit pünktlicher Gehaltsauszahlung
+ kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraumes
+ vergünstigte Verwöhnprogramme im SPA, Hotel und Restaurants
+ Mitarbeiterbonus bei Mitarbeiterempfehlung
+ vergünstigte Personalverpflegung / gratis Wasser und Kaffee
+ kostenfreie Parkplätze
+ finanzierte Weiterbildungen, welche zum Haus passen
+ jährliche Erholungsbeihilfe
+ Trinkgeld
+ Überstundenbezahlung

Logo: HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG

Firmenangaben:

HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG
Bautzener Straße 74
02681 Schirgiswalde-Kirschau

www.bei-schumann.de

Ansprechpartner:

Frau Lisa Reichelt
03592 520-453

personal@bei-schumann.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/10405.

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